詹(zhān )姆士(shì )出走(zǒu )料理(lǐ )以(🥇)尋找詹(zhān )姆(🐌)士私廚菜單(🕋)為節目(mù )主軸(🔱),為了尋找(zhǎo )(🎺)記憶中(🎹)的美味料理,詹姆士(shì )將帶領(lǐng )大家(jiā )探(tàn )索(🌫)市(shì )場,品嘗在地美味、尋訪料理達人。並(bìng )在節目中展現特殊(shū )食材的處(chù )理方式、嘗試新的(📞)醬料或是新的料理(lǐ )作法,製作創(🥀)意料理料理(🤷)教學,最後(hòu )在節目(mù )片尾時(shí )作(📯)出一(🛑)道詹姆士創意料理。