詹姆士出走料理以尋找詹(zhān )姆士私廚菜單為(😘)節目(mù )(🕸)主(🛍)軸,為(wéi )了尋找記憶中的美味料理(🌰),詹姆(mǔ )士(🗼)將帶領大家探索(🌫)市場,品嘗在地(🏇)美(měi )味、(😎)尋訪料(liào )理達人。並在節目中展現特殊食(💆)材的處理方式、嘗(cháng )試新的醬(jiàng )料或是新的(de )(🍮)料理(lǐ )作法,製(zhì )作創(chuàng )意料(🤯)理料理教(jiāo )學(xué ),最(zuì )後在節目片尾(wěi )時作出一道詹姆(🖲)士創意料理。