詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚(🌰)菜(cài )單(dān )為(wéi )(😘)節目主軸,為了尋找(zhǎo )記憶中(🎹)的美味料理,詹姆士將帶領大家探索市場,品(pǐn )嘗在地(🏇)美味、尋訪料(⚫)理(lǐ )達人。並在節目(🛍)中(🎡)展現特殊食材(✳)的(de )(🔲)處理方(🚉)式(shì )、嘗試新的醬料或是新(😚)的料(liào )理作法(fǎ ),製作創意料理料理教學,最後在節(jiē )目片尾(wěi )時作出一道詹姆士(shì )創(chuàng )意料(liào )(🦗)理(lǐ )。