詹(zhān )(🌠)姆士出走料理(🐽)以(yǐ )尋(📼)找詹姆士私廚菜單(dān )為節目主軸,為(wéi )了(le )尋找(zhǎo )記憶中的美(měi )味(🐉)料理(lǐ ),詹姆士將帶領(💤)大(😧)家探索市場,品嘗(cháng )在地美味(📼)、尋訪料(liào )理(lǐ )達人。並在節目(mù )中(zhōng )展現特(tè )殊(shū )食材的處理方(🚉)式(shì )、嘗試新的醬料或是新的料理作法,製(zhì )作創意料理料(🐖)理教學,最後在節(jiē )目片(🔩)尾時作出一道詹姆士創意料(🦗)理(🌑)。