詹姆(👷)士(shì )出走料理以尋找詹(zhān )姆士私廚(chú )菜(cài )單為節目(mù )主軸,為(🤢)了尋找(🎺)記憶中(zhōng )的(de )美(měi )味(🐉)料(liào )理,詹姆士(shì )將帶領大家(jiā )探索(suǒ )市場,品嘗在地美味、尋(🚤)訪料理(lǐ )達人。並在節目中展現特殊食材(✳)的處理方式、嘗試新(🛺)的醬料或是新(😚)的料理(🙁)作法,製作創意料(🤯)理料理教學,最後(hòu )(🌙)在節目片(piàn )尾時作(zuò )出一道詹(😞)姆(mǔ )士創意料理。