詹(zhān )姆(mǔ )士出走料理(🐽)以尋(xún )找詹(🏽)姆士私廚菜單為節目主軸,為(wéi )了尋找記憶中的(de )美味(🐉)料(liào )理,詹姆士將帶(dài )領大家探索市場(chǎng ),品(pǐn )嘗在地美味(📼)、(😎)尋訪料理達人。並在(🤷)節目中(🎡)展現特殊(shū )(🙍)食材的處理方式(🏐)、嘗試新的醬(🎿)料或是新(xīn )的料理作法(🚸),製作創意料理料理教學,最(zuì )後在節(🧚)目片(piàn )尾時作出(chū )一(yī )道詹姆士創意料理。