詹姆士(🔨)出走料理以尋找(zhǎo )詹姆(mǔ )(🐌)士私廚菜單為節(🕟)目主軸,為了尋找(zhǎo )(🎺)記憶中(zhōng )的美味料理,詹姆(🏴)士(shì )將帶領大家探索市(shì )場(chǎng ),品嘗在地美(měi )味、尋訪料(liào )理達(dá )人。並在(🤷)節目中展現特殊食(shí )材的處理方式(shì )、(🚥)嘗試(shì )新的醬料或(🥞)是新的(🍮)料理(lǐ )作法,製作(🐶)創(chuàng )意料理料理教學,最(zuì )後在節(jiē )目(mù )片尾時(shí )作(📯)出一道詹姆士創(chuàng )意料理(🌑)。